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有去除黄曲霉毒素的精炼油设备吗?精炼的花生油达标吗

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有去除黄曲霉毒素的精炼油设备吗?精炼的花
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有去除黄曲霉毒素的精炼油设备吗?精炼的花生油达标吗 / 黄曲霉毒素b1调研证明,这些花生粕被一种来自真菌的有毒物质污染这些研究工作终使人们发现了黄曲霉产生的有毒代谢物质。黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物。特曲霉也能产生黄曲霉毒素,但产量较少.产生的黄曲霉毒素主要有b1,b2,g1,g2 以及另外两种代谢产物m1,m2.其中m1 和m2是从牛奶中分离出来的.b1,b2,g1,g2,m1 和 m2 在分子结构上十分接近.。黄曲霉毒素在农产品中几乎无法避免,不想饿死的人类也只好无奈地吃下一些。世界各国,都只能设定一个“限量标准”。不超过那个标准,危害就小到可以忽略了。花生和玉米是容易被黄曲霉污染的粮食。既然那些花生被污染了,那么它们榨的油呢?1966年,就有一篇科学论文探索过这个问题。研究者找了一批严重发霉的花生,其中的黄曲霉毒素b1已经超标到不可思议的地步。食物中的黄曲霉毒素用ppb为单位,1ppb相当于1吨粮食中含有1毫克。的现行标准是花生中不超过20ppb,而那批花生中的含量是5500ppb,无异于了。作者用有机溶剂浸取的方法来得到油,发现油中的b1含量是120ppb,虽然比原料中要低得多,但仍然大大高于安全标准。花生饼中的含量则高达11000ppb,如果拿去喂动物,动物就只能追随那批可怜的火鸡了。按照工业加工的流程,浸取出来的“粗油”要经过几步精炼。经过了步精炼,b1含量降到了10ppb,已经达到食用标准。再经过第二步精炼,含量就低于1ppb,可以忽略了。在还有很多榨油作坊。压榨出来的油又如何呢?那位研究者也用这批花生进行了压榨,结果是油中的b1超过了800ppb。这么高的原因在于,压榨出的油中会带入一些残渣,而残渣中的黄曲霉毒素含量非常高。同样地,经过两步精炼,油中的黄曲霉毒素基本上会被除去。榨油机压榨花生油的去除只能靠精练,河南中赢机械30年来专注榨油机和精炼油设备的生产研发销售售后,对食用油中黄曲霉毒素的去除有着十分丰富的经验,技术成熟,黄曲霉毒素去除可以达到欧盟标准甚至完全去除。咨询电话:7x24小时服务热线 13503822035
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